zaterdag 26 januari 2013

We zijn er terug !!

Examen voorbij...Afwachten nu maar op de resultaten,zal nog spannend worden!

De laatste sneeuw (hopelijk) is hier vandaag gevallen,ondertussen is de temperatuur weer langzaam aan het stijgen. Houden zo,op naar de lente. Maar het was mooi die sneeuw...





Een 3tal weken geleden eens geprobeerd granaatappel te zaaien...en het blijkt wel te lukken. Er komt iets piepen,ben wel benieuwd of het verder gaat groeien,het schijnt echt een mooie plant te zijn.




Onze Renni kan genieten van die sneeuw maar vindt het in de woonkamer toch zo gezellig,ze zit steeds fier in "haar" zetel,klaar voor de camera...



En de parkietjes geven zich ook van hun beste kant,het is soms een gekwetter van jewelste maar...dat brengt wat sfeer in huis. Leuk zo!


Vanmiddag even een andere lamp in de woonkamer gehangen,de oude hanglamp mocht plaats maken voor een 4tal spots,geeft een gezellig sfeertje weer,totaal onverwacht,maar spijtig genoeg niet op foto vast te leggen. Daarom gewoon maar een fotootje zo van de woonkamer.


Nu gaan we weer een rustiger leventje tegemoet,voorlopig zonder die "studiestress",voelt echt wel heel relaxed aan...Geniet nog allen van een fijn weekend!!



maandag 21 januari 2013

Nog even stil

Momenteel nog een kleine blogpauze ivm het examen dierfysiotherapie donderdag. Binnen enkele dagen zijn we weer voor 100% aanwezig hier! Nu...studeren,studeren,studeren...

Tot later!


dinsdag 15 januari 2013

Winterlandschap

Even genieten van de mooie sneeuwpracht die we momenteel hebben...










Thuis is het heerlijk vertoeven in de warmte,zelfs Renni zit al de hele dag op haar plaatsje!!
Ondertussen blijven we vlijtig studeren,doen we wat huishoudelijke werkjes en...halen we wat lente in huis.



zondag 13 januari 2013

Korte trip naar Diksmuide

Omdat we er in de buurt waren voor de aankoop van een kiné-toestel,zijn we even doorgereden naar Diksmuide. Een wandelingetje gemaakt in de omgeving van de Ijzertoren. Prachtig weer maar...superkoud. Na een 45 minuutjes zijn we weer naar de auto gestapt en huiswaarts gekeerd. Korte uitstap maar wel eens leuk. Nu nog even genieten van een ontspannen zondagavond...





zaterdag 12 januari 2013

Koud !!

Wat is het koud vandaag zeg ! De temperaturen blijven rond het vriespunt schommelen,echt winter dus...
Vanmorgen dus om vogelzaad en frituurvet geweest en alvast wat lekkers gemaakt voor de vogeltjes. Nu maar hopen dat ze het snel gaan vinden...



vrijdag 11 januari 2013

Toch nog winter ??

De eerste vlokjes zijn vandaag gevallen...





Niet veel maar...ze voorspellen nog dit weekend. De koude is al goed te voelen ,het verlangen naar de lente wordt steeds groter !!

Vandaag 4 weken geleden moesten we afscheid nemen van mijn lieve oma,wat gaat de tijd toch snel. Nog steeds zit ik met dat ongeloof,haar niet meer kunnen zien,horen... Mooie herinneringen koesteren,ze helpen het verdriet wat draaglijker te maken...

donderdag 10 januari 2013

Turks brood

Tijdens het studeren door, doen we ook nog wat huishoudelijk werk. Vandaag stond er "bakken" op het programma en de keuze viel op "Turks brood",nog nooit gedaan maar...goed gelukt.

Volg maar even mee...

We nemen:
 * 350ml lauw water
 * 1 koffielepel suiker
 * 2 koffielepels droge gist
 * 4 eetlepels olijfolie
 * 0,5 koffielepel zout
 * 500g witte bloem


Doe lauw water in een kom,voeg suiker en gist toe.

Laat enkele minuten rusten tot er kleine blaasjes verschijnen.
Voeg olie,zout en bloem toe
en begin te kneden (goede tip: handen insmeren met olijfolie want het deeg PLAKT !!)

5 min.kneden tot je een mooie massa krijgt.
Dek de kom af en laat ongeveer 30min.rijzen op een warme plaats (hier is dat op de verwarming).
Verwarm de oven voor op 230°C.
Leg het deeg op een ingeolied bakblik en verdeel in 3 delen.Rol elk deel uit tot een ovaal. Voeg zeker GEEN bloem meer toe aan het deeg,het moet zacht blijven.
Maak met je vinger diepe putjes in het deeg.
Bedek weer met een handdoek en laat nog eens 15 min. rijzen.
Smeer in met wat eigeel en bak in de oven gedurende ca. 15 min. tot ze mooi goudgeel zijn.



Smakelijk !




zondag 6 januari 2013

Goede voornemens en...studeren

Net zoals vele anderen heb ook ik goede voornemens voor het nieuwe jaar en dit is er ééntje van:


Ze staan al klaar,straks aandoen en...starten!
Dit is de plaats van het gebeuren:


Niet slecht hé?!

En dit de begeleidster:
Ze is er al helemaal klaar voor (zelfs beter dan ik...) !!

Maar...we moeten ook studeren want binnen 2,5 weken heb ik examen dus ziet mijn eetplaats er momenteel zo uit:
Nog even doorbijten dus...

Ik probeer ook wat zaaisels uit,in het kleine potje enkele appelpitjes en in de gele pot pitjes van een granaatappel. Hopelijk kan ik binnenkort al wat resultaat tonen.


Onze parkietjes voelen zich ook nog steeds fantastisch,het is hier een gekwetter van jewelste. We vragen ons nog steeds af of het een koppeltje zou zijn,misschien weten we binnen enkele maanden meer,het nestkastje is in elk geval al aanwezig...