woensdag 30 mei 2012

Aardbeienconfituur

Vandaag 5 kg aardbeien gekocht,wat rabarber,suiker en...we waren enkele uurtjes bezig! Met als resultaat 16 potjes aardbeienconfituur en 4 rabarber-aardbei. Morgen nog eens om enkele kilootjes gaan en we kunnen weer een tijdje verder.
De aardbeien in onze tuin gebruiken we meestal om zo te eten,ze beginnen nu eindelijk te rijpen (dank u,lieve zon).

 Moest er iemand nog tips hebben ivm lekkere combinaties om confituur te maken,steeds welkom hoor...

maandag 28 mei 2012

Gezelschap

Sinds enkele dagen hebben we leuke gasten op ons terras. Regelmatig komen ze langs, ze laten zich ook duidelijk horen . Zijn ook met weinig tevreden,wat brood en water van de plantjes...,meer vragen ze niet! Maar...altijd welkom bij ons,we kunnen er uren naar kijken.






Ook de vlinders beginnen zich hier te vertonen,favoriete bloemetje is momenteel de lobelia... Geeft ook steeds mooie foto's hé...(getrokken door Nikolai)



Met dit warme weer van de voorbije dagen hebben we uren op ons terras doorgebracht,wat lezen, BBQ'en...,gewoonweg genieten! Vanmiddag toch nog een rommelmarktje meegepikt ,het was klein maar...toch nog gescoord,namelijk een (nieuwe) picknickmand,ideaal voor de komende zomermaanden!!


donderdag 24 mei 2012

Genieten van een prachtige dag

Eindelijk worden we ook hier verwend door een stralende zon. Bijna een ganse dag doorbrengen op het terras,zalig gewoon ! Tussendoor wordt er natuurlijk ook gewerkt maar elk vrij moment ben ik buiten te vinden.
Enkele foto's die voor zich spreken...

Met het verlengde weekend in het vooruitzicht kunnen we zeker en vast ook niet klagen. Er staat nog niets speciaal op het programma,misschien een rommelmarktje meepikken en anders...gewoon genieten van de zon en de rust!

maandag 21 mei 2012

Confituur en soep

Gisteren heb ik weer eens confituur gemaakt,van appelen en rabarber (één van mijn lievelingssmaken). Is echt lekker geworden,zeker omdat ik er ook wat kaneel heb ingedaan...Van 1 kg fruit kreeg ik 4 potjes,volgend weekend nog maar wat maken!


Omdat ik al op verschillende blogs iets gelezen had van brandnetelsoep,heb ik het vandaag ook eens geprobeerd.Vanmiddag naar het park geweest om netels te verzamelen,handschoenen en emmer meegenomen en...op zoek gegaan (wat niet moeilijk was ). Ingrediënten klaargezet en,terwijl een boerenbroodje stond te bakken, aan de slag gegaan.

                                                   1 ui stoven

                                                   2 geraspte wortels erbij


                                                    netels toevoegen

                                                   kruiden met peper en zout,kippebouillon erbij en laten koken

Als het gemixt is,kan je er voor de smaak nog wat room aan toevoegen. Zeer lekker resultaat,zeker met een versgebakken brood erbij...

woensdag 16 mei 2012

Heerlijk buiten vertoeven

Het voorbije weekend waren we op bezoek bij mijn ouders. Het was er heel gezellig en we hebben er ook genoten van een deugddoende wandeling. Hier enkele sfeerbeelden...













Ook vandaag waren we weer op ons terras te vinden,het zonnetje scheen en de plantjes kunnen eindelijk naar buiten. Hopelijk blijft het weer wat meezitten,anders verhuizen we de broze plantjes maar weer terug naar de veranda.






Een nieuw verfproject stond ook al klaar. Naast het nachtlampje kwamen nu 2 wandlampjes aan de beurt en...eveneens een tof resultaat verkregen. De muren en het plafond krijgen binnenkort ook een nieuw kleurtje maar hierover zijn we nog aan het nadenken. Maar eerst al een blik op de lampjes...





zondag 13 mei 2012

Moederdag

                                                Een bloem voor mama,
                                                Een roos voor iedere dag
                                                Bloemen voor het leven
                                                dat je mij ooit gaf.


Fijne moederdag voor alle mama's !!!

zaterdag 12 mei 2012

Project lamp

Al een hele tijd heb ik een idee met een lampje hier in huis maar...ik durfde er niet goed aan te beginnen. Eergisteren dan de knoop doorgehakt,verf gehaald en...starten maar! Eerst toch nog wat onzeker maar na een eerste laagje bleek het wel mee te vallen. Het kapje zelf vond ik ook niet meer mooi,was bruin van kleur en er hingen zo van die "tierlantijntjes" aan,echt uit de tijd!! Die dingen eraf geknipt en...de rest ook voorzichtig een laagje verf gegeven ..., het resultaat is fantastisch. Ik ben er echt blij mee. Dit lampje stond op onze slaapkamer maar denk dat het nu een plaatsje in de living gaat krijgen...









Achteraan ons huis staat er veel fluitenkruid. Als je het bekijkt, is het toch wel een mooi bloemetje. Enkele geplukt,een bijpassende vaas gezocht en...mooie plaats gekregen. Weer een stukje lente binnengehaald!




Prettig weekend allemaal...

vrijdag 11 mei 2012

Heb je graag post?



 Leuk initiatief in blog-land:


de eerste 5 reacties onder dit bericht
sturen mij hun adresgegevens via mail (Liesbeth.Bollen@telenet.be).
Ik stuur hen in de loop van dit jaar
iets zelfgemaakts
iets groots of kleins,
iets dat een glimlach
op je gezicht doet verschijnen.
Om dit geluk door te geven
kun je zelf ook een bericht op je blog zetten
en weer 5 mensen gelukkig maken
met een pakketje van jou via de post,
dat mag, maar hoeft natuurlijk niet...

Ik ben benieuwd!

woensdag 9 mei 2012

Tussen de buien door...

Het stopt niet,het blijft maar duren..Iedereen loopt hier slecht gehumeurd rond,patiënten klagen als nooit tevoren...maar ik,ik blijf hier goed geluimd rondlopen. Maak echt het allerbeste uit elke dag,probeer dat negatieve van mijn omgeving van me af te zetten. Snappen de mensen niet dat dat geen oplossing is! Hoe gemakkelijker wordt het leven toch als we alles meer positief bekijken...
Daarom enkele leuke foto's,genomen tussen de buien door...









Hiervan wordt een mens toch direct vrolijk hé...

zondag 6 mei 2012

Heerlijke bakgeuren

Gisteren werd er veel gebakken hier ten huize,eerst weer een lekkere cake,dan zandkoekjes en als laatste nog een tiramisutaart (de lievelingstaart van onze Nikolai). Heerlijke geuren waren dat ...



's Avonds een breiwerkje bij de hand genomen en genoten van een rustige avond bij kaarslicht.



Meer moet dat echt niet zijn,zeker ook omdat mijn arm wel wat rust kon gebruiken!
Vandaag zat het weer wel mee dus ...was buiten gehangen en na de middag weer een flinke fietstocht gemaakt. Als afsluiter een lekker frietje gegeten en nu nog even bijlezen op de pc . Op naar een nieuwe werkweek !!